一個美好的下午的錯愕ending – 餐廳[來吧!義大利 come on, Italy]與[PS TAPS]紀食

2009.06.13風和日麗,出遊吉。

由於屬於守成派食客,不輕易嘗試所謂的網路或朋友推薦名店,加上阮囊羞澀也沒法負擔三不五時尋幽訪勝的學費,所以聚餐選擇永遠都是10根手指數的出來那幾家,有些是物美價廉,有些是青春的回憶,有些是懷舊家鄉味,有些是百吃不逆提振精神甜牙齒;所以有些朋友指控跟我約吃飯很無趣,因為總是那幾家;但也有真情流露讚賞選擇標準總是有一定水準。



今天感謝崔同學推薦中午嘗試[來吧!義大利 come on, Italy],終於有動力求新求變一番。因為我的相機年久失修外加我不愛拍照,各式精美菜餚照片跳過,直接進入重點。

菜單以義大利澱粉類主食為主軸,包含義大利麵、燉飯、焗烤、卡頌(Calzone)等等,Calzone半圓形乳酪烤餡餅是第一次吃到,外皮口感鬆軟,介於pizza餅皮與麵包之間,內餡則以乳酪和各式餡料為主,由於朋友點的是综和新鮮蔬菜,彩椒與蘑菇口味清爽但加上乳酪便不會顯的過於平淡;煙燻鮭魚pizza普通,個人較為偏愛師大巷弄中的[Mary Jane],餅皮口感爽脆甚至略帶焦黃,[來吧義大利]pizza餅皮口感則略帶有一種美人遲暮的皮感;另外點了手工奶油牛肉千層麵,外層淋上份量十足的蕃茄紅醬,千層麵與冷凍麵皮口感迥異,麵皮較薄,吃的到麵皮本身的柔軟香氣而非口嚼橡皮糖,奶醬份量也不錯,不會有過多麵粉搪塞的瞎攪和。

可另加80元搭配湯/沙拉、麵包、甜點和飲料,以上這些配備普通,麵包感覺很詭異,因為我本來幻想會有義式拖鞋麵包或香料麵包這一類的角色登場,結果來的是一個扎實的小餐包。蔬菜湯和奶酪頗具水準,蔬菜湯清爽,可以吃到蔬菜本身的香甜,奶酪也算ok,口感偏綿細,奶香也夠,以一個主餐NT.280另加NT.80的套餐而言,有水準以上表現。

至於裝潢等等就略過,反正人各有志,品味也不同,基本上我吃飯不吃裝潢,只要乾淨整潔就可以飛過。順帶一提服務挺ok,至少我們三人同行在餐廳聊天就白開水一下午,一身鮮紅的服務生也殷勤的時時來加水。總體來說這家餐廳是我會再重新造訪,加入10根手指我的最愛名單,偶爾捧場期待這樣物超所值的amico可以在廝殺激烈每每掛羊頭賣狗肉的東區餐飲市場中持續存活。

http://www.comeonitaly.com.tw/

傍晚的台北大雨旁沱,由於錦上添花小姐不辭千里加入我們的行列,原本決定直接來個星巴克跳過晚餐,但由於本人忽然有一種”2個小時後我ㄧ定餓到胃痛”的急性恐慌症發作,於是當下轉戰位於忠孝敦化路口巷弄中的[PS TAPAS]。

[PS TAPS]我是二度造訪,食物不錯,價格偏高,曾有3個人消費2100大洋但還是5分飽的夜晚,想必很適合想要減肥又想要吃飯的朋友前往。基本上當下我也只想吃小食,由於時近星期六晚餐決戰時段,一行人很禮貌的事先請問餐廳是否有低消,如果4個人只消費飲料和2~3道菜是否可以,服務生表示沒有問題,便即入座。

水一貫是瓶裝水內含一株迷迭香,清爽的香氣宜人。各自點了飲料後,就假性飢腸轆轆的點了西班牙拼盤和青醬炒花枝圈(詳細菜名請致電Tel. 02.2740.9090詢問)。西班牙拼盤內含8片法國麵包切片、雞豆泥沾醬、雞肝泥沾醬、橄欖、cheese及salami。先撇開別的不說,麵包片相當小,與我回憶中的麵包片尺寸略有出入,果然世界上只有嬰兒會一暝大一吋,再次證明我的白髮叢生一定是我沒事想太多。沾醬口味不錯,雞豆泥灑上一些paprika紅椒粉有些畫龍點睛的收尾效果,雞肝泥普通,端看各位食客是否愛吃雞肝;cheese薄薄5小片,salami口感偏肥略缺嚼勁。青醬炒花枝圈相當不賴,花枝口感肥厚帶汁,醬汁風味也不錯,滴上幾滴海鮮的好朋友 – 檸檬則是更加提味,如果搭上麵包便可盡享精華,不過剛剛提到了,就那麼8小片麵包想要完成二式沾醬、橄欖、cheese外加salami,我想花枝醬汁如果想要來個麵包雙人舞,排隊有得排了。

重點來了(結果寫到這裡才終於破梗)。

服務生趨前告知8點訂桌的客人即將到來,請我們買單。當下有一種:1)我好肯定剛剛進餐廳時,4個人8隻耳朵沒有聽到這樣的訊息。2)難道除了把我們趕走,這家餐廳沒有別的解決方案? 3)好的好的,晚餐黃金時段把桌子給點飲料+兩道菜的客人彷彿不是很上算。4)難道開Tapas餐廳的人不知道西班牙大佬們就是以這種從晚上一路吃到凌晨的優閒方式吃個不停嗎?你怎麼知道我現在只打算點兩道,結果晚點胃口大開的狂點追加20道? (不過他們的菜到也沒有好吃到如此境界就是)

當下告知服務生以上1~2項疑點,同時並溫柔的提醒剛才進餐廳時已先行詢問過我們的消費方式是否可以被接受,服務生尷尬的笑了笑,並再次解釋這張桌子已經有人訂了,終於腦袋switch on提議可以幫我們換桌。

餐飲服務業的重點開門見山,餐飲美味,服務可取,今天我並非踏入這家餐廳要求五星級服務,但最基本的溝通與告知不足,換桌的提議來的太遲,吃興已敗,於是收拾包包走人。

同時不禁想著,曾幾何時,身為消費者的平凡老百姓們,踏入餐廳大門前要先提報餐飲計畫書並附加消費報價單?

Comments

Unknown said…
我餓了...

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