元宵喝八寶茶吃湯圓

元宵節前夕，出發前往永康公園旁回留餐廳參加南村落舉辦之花燈漫步生活節活動(http://www.southvillage.com.tw/)。

回留餐廳坐落於永康公園旁(http://www.ytower.com.tw/resturtant/detail.asp?serno=22)，非常低調的與樹木相對掩映在昏黃燈光後；約莫10年前與朋友造訪，但相當不好意思必須承認當時的我充滿了無肉不歡的年輕氣盛，雖然餐點烹調到位，頗有驚艷之感，於是之後幾年還是將此一據點束之高閣，非常俗氣但仍舊大快朵頤的以麻辣鍋漢堡英式brunch法式甜點串聯了人生。

多年後重新踏入回留，餐廳充滿慢食有機風貌，並開發男主人之陶藝作品系列，有一種鬧中取靜的閒情雅意。

活動於地下室舉行，南村落將主題定為[賞元宵舞、識陶藝與喝八寶元宵茶]，雖說仍舊腸胃不適，但仍舊冒著綿綿細雨前往，畢竟八寶元宵茶聽都沒聽過，不趁機喝喝有愧我不務正業的金字招牌。

開場由南村落大家長韓良露老師開場介紹元宵節的由來，接著由上默劇孫麗翠老師豋場表演元宵舞劇碼；活動當下對孫老師十分陌生，只記得忽地便從活動現場後方默默走出一位身著大紅絲質中式拖地外套的女子，緩緩微笑步過人群，健康的黝黑膚色，雙頰上的紅暈彷彿有種剛才自大漠歸來的塞外風情。坐定後彈奏琵琶(應該是這個樂器，但請見諒我音樂素養甚低無法確認)，唱起李白的下江陵，聲音清亮卻飽滿，一字一句一轉折都有著無數細膩情感。孫老師細細唱著蘇東坡的水調歌頭，彷彿紅花緩緩的綻開，如同曇花一現般，在一個濕冷陰雨的台北夜晚。

(回家一查之後，孫麗翠老師果然大有來頭，自幼受傳統戲劇薰陶，成年後赴歐洲進修戲劇及默劇表演，於歐洲發展多年後，結合中西文化對戲劇的演譯，回台後於2000年創立上 默劇團。http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010372892)

重頭戲上場。八寶元宵茶。

回留女主人介紹八寶元宵茶搭配之食材，多為小農或有機產品，例如花生、枸杞、宜蘭金橘、蜜紅豆、蒸芋頭蕃薯丁、炸元宵及年糕等物，搭配新米烘焙之米餅；基茶為普洱茶，略調入橄欖油及芝麻油，增添茶香及溫潤口感。食材皆可依個人喜好調入普洱茶，並有玫瑰鹽及糖蜜粉供調味，當下現場搖身一變成為實驗教室。普洱茶茶香濃郁卻又解膩，尤適合搭配各式微甜食材，小小一碗濃茶裡，吃的出久違的過年熱鬧氣氛。

十分湊巧，女主人另情商廚師烹調揚州平民點心鍋餅，也是我個人最愛中式甜點之一 ，金黃香脆，餅皮帶麵香吃的出筋道，常見豆沙或棗泥口味，雖說後者口味更勝一籌，不過台北餐廳較少見棗泥口味。回留版本相當夠味，廚師應是在豆沙餡調味過程中略加入鹽以提甜味，比例恰好，襯出紅豆原有的香氣和甜度，雖說在等待的過程中熱度略為散失，但仍不減其風味。

短短一個半小時，眼睛耳朵大腦和腸胃都得到滿足，身旁各式樸拙陶藝作品與花藝，點綴出在快速行進的都市中的一個幽靜桃花源。

孫麗翠老師的歌聲彷彿在耳邊，水調歌頭中有一句，想必耳熟能詳

[但願人長久，千里共嬋娟]

附記.

南村落元宵節活動於週末尚有兩場(2/19 & 20)，於師大路小公園表演與元宵節相關之布袋戲表演，以及介紹師大、永康街和青田街有趣店家，詳情請見www.southvillage.com.tw。