Monday, February 01, 2016

2015 Euro Trip_Day 1_London_10 年之後



2015年的夏天,我在過了10年重新拜訪英國,坐在依舊搖搖晃晃的Piccadilly Line地鐵上,窗外是晚上10點還微微天光。

Friday, January 29, 2016

雙聖要關門了



很突然的消息。

雖然距離上一次去那說不定已經超過10多年,但還是捨不得,那些半夜三更一群人,「去哪?」「雙聖囉~」,連吃過什麼也不記得了,大概就是些三明治薯條冰淇淋這樣的美式餐點,沒有什麼亮點;我只記得一直續杯 diet coke,和那些煙抽個不停的夜晚。


Thursday, January 21, 2016

北投桃源里小吃推薦 - 老麥麵店




不知道為什麼,每次坐捷運往北就覺得特別遠,平平都是30分鐘的車程,往東往西往南都好,但只要一搭上紅色的淡水線就立刻有種嗎呀我到底是要去到哪裡的天荒地老恐慌感(請居住在淡水線沿線的朋友們不要揍我)。


Tuesday, January 12, 2016

Recipe of the day_義大利杏仁甜餅 Ricciarelli




去年7月在米蘭的最後三天,自從在羅馬皮夾被扒之後,每天回到住所都得重新清點一遍距離回台北之前還剩多少現金。在細緻繁華的米蘭,做個錙銖必較的window shopper。

Friday, January 08, 2016

芳香萬壽菊和台東的陽光(崁頂咖啡)


台北連續陰雨灰濛濛冬季中的小小亮點,隔了幾天沒有到陽台,今天才發現幾個月前買的芳香萬壽菊開花了,綠手指蓋章無誤。

Wednesday, January 06, 2016

超能力與心魔


我常覺得每一個人都有屬於自己的超能力和心魔。

Monday, January 04, 2016

Hello, 2016!

2016 以一種不按牌理出牌的方式開始了,總之就是我想好的通常走鐘,沒想到的就忽然跳出來。


Wednesday, October 21, 2015

Recipe of the day_義式番茄黑橄欖烤鯛魚 Seabream al Cartoccio



9月時接到好友H 的訊息,希望我在她工作的生鮮超市 – SoFresh來一場素人分享烹飪教學;H說尤其我剛從歐洲旅行回來,除了飲食,也希望我可以帶來一些關於旅行和生活的分享。

我做菜的習慣一直都是隨興之所至,曾經多年前在朋友家一起potluck,我自告奮勇決定做三杯雞,結果也不知道為什麼,煮著煮著味道ok了,雞腿肉卻莫名四散分離(ㄟㄟ,你上次不是這樣的呀你這隻弱雞),這樣的賣象應該是要讓煮飯人害羞的,結果我順手裝盤,「來了,這是一道破碎三杯雞」。朋友有點傻眼的說我那時的表情完全理所當然,彷彿三杯雞有史以來都是這麼一副又心碎又閒適的模樣,「味道好就好啦」我說。


Monday, October 12, 2015

年紀是什麼,可以吃嗎?

Photo from So Bad So Good 
禮拜六的晚上我和幾個朋友聚餐,很妙的一場 homemade dinner party,我還記得 K 在邀請我的時候說道我應該不認識其中大部份賓客,但她覺得我應該會喜歡他們。

那天的晚餐整個就是一個大delay,準時到場的我發現晚餐才正要開始烹飪,於是身為廚房好幫手的我立馬一起洗切,摸到食物的感覺讓我很安心;當晚我們變得好像南歐人,整晚拿著酒晃來晃去不停聊天,直到晚上10點才終於有些手軟腳軟地吃到食物。

幸好晚餐非常美味,濃郁嗆辣的印度料理,每一道都鮮豔迷人,尤其蕃茄大蒜醬當作基底的香料雞咖哩讓我一見鍾情,而且就如 K 所說,我真的喜歡每一個客人,簡直就是中樂透。

有時等待真的是值得的。

Friday, October 09, 2015

烏魚子義大利麵、午餐桌和平衡 Spaghetti alla Bottarga, lunch table and balance(English version follows)


前兩天看到冰箱中的烏魚子,順手切了幾片用紹興酒稍微浸泡後上鍋乾煎,外層香脆內心綿滑濃郁有點溏心的調調,邊吃邊喝啤酒時忽然想到多年前吃過的烏魚子義大利麵 Spaghetti alla Bottarga

原來義大利也有烏魚子 Bottarga,味道跟我們的一模一樣,上網找了食譜作法打算這週跟姊姊吃飯時來試做這款烏魚子義大利麵,加上鷹嘴豆洋蔥沙拉和番茄炒蛤蠣當作前菜,適合偶爾涼爽的秋老虎季節。

Wednesday, October 07, 2015

台灣味和歐洲故事 Traveling delight, from Taiwan to Europe(English version follows)


該帶些什麼伴手禮呢?

今年歐洲旅行出發前,這個問題困擾了我好一陣子。想起許多要拜訪的朋友們,有些來過台灣、或是曾在這裡居住,有些朋友從未認識關於台灣的種種熱愛吃喝玩樂的我這時想到也許食物就是最好的選擇;充滿溫度、香氣和故事的食物,無論何時何地,都是最佳的開話題 top 3,也能讓彼此共享的時光,多些美味的想像。

Monday, September 28, 2015

師大路深夜食堂


跟久未見面的 S 在師大路上走著,想找些什麼當晚餐,S 最近手指受傷不能拿筷子,「ㄟ我想要吃飯最好配個鮮魚湯」S說。

太久沒來師大路,實在不知道可以吃什麼,我最愛的在頂好超市隔壁的鱔魚麵小攤沒開,立刻驚慌失措不知道這一整條師大路還有什麼可以吃。禮拜六的夜晚感覺沒什麼人,不知道是中秋連假、還是因為商家遷出的緣故。

經過某一個小巷口的時候剛好轉頭,「ㄟ這招牌是在對我們說話嗎?」

Monday, September 21, 2015

2015 Euro Trip_Recipe of the day 西西里燉茄子前菜 Caponata(English version follows)


這次的義大利之旅原本想要一鼓作氣直奔我的夢想之地 西西里,無奈旅行尾聲後繼無力外加錢包被扒回台北後也過來,稱職的當個觀光客。﷽–﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽海島,﷽﷽,於是只能認命的打包回台北。

曾經去過西西里的朋友跟我說當地的烹飪習慣和台灣十分相似,也許因為同樣是炎熱的海島環境,同樣都有著重口味、油炸和大量海鮮的烹飪習慣,這也讓我對西西里菜更有興趣一探究竟。

Sunday, September 20, 2015

2015 歐洲亂遊 Europe Trip - 打包與人生 Pack and Life.(English version follows)

曾經有一次我到峇里島旅行,54夜的行程,我竟然莫名其妙的打包了一個20公斤的行李;結束充滿陽光、好友、按摩、美食、咖啡的放鬆之旅後,我站在沒有電梯的家門口前,咬牙切齒地扛著行李箱一路咒罵上4樓,所有好不容易放鬆的肌肉和心情,立刻進入怨天尤人備戰狀態。

就在那一刻我發誓,從此再也不做這種過度打包壓垮自己的蠢事。

Friday, September 11, 2015

台北夜晚,旅行、陌生人和新朋友。Taipei evening, travel, stranger and new friend. (English version follows)

昨天傍晚的台北天空出現難得的高積雲,抬頭看到滿天小小的雲朵像是爆米花,感覺很像在街頭看電影。走在大安公園附近趕著赴約,第一次在台北跟沙發衝浪上認識的朋友見面,但其實從未見過面。

朋友問我說跟陌生人見面真的好嗎?你又不認識他。

Wednesday, September 02, 2015

2015 歐洲亂遊 Europe Trip – It’s now, or never.(English version follows)


2015年夏天我踏上了人生首次長途獨自旅行,目的地歐洲其實應該是命定的一場演唱會,﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽族心情,是我一時興起終至發現﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽。其實從前年底就開始嚷嚷著該是時候去歐洲了,結果生性散漫一拖經年,2014年好友們還曾開賭盤賭我一如往常說說而已,結果毫不意外朋友賭中了。

但該來的總是會來,為了一雪大餅王之恥,2015年夏天我行李一款就往機場走。

Monday, August 03, 2015

Back to Sweet Taipei!


兩個月在法國、義大利吃喝玩樂亂遊後,終於回到台北,一方面迫不及待開始大吃亞洲美食,一方面卻又開始瘋狂想念跟巴黎女人一樣迷人的法國甜點(義大利甜點對我來說有些太厚重,目前還沒有很愛~),人活著總是有些矛盾,現在往回看過去兩個月的生活彷彿一場色彩繽紛的夢,無論未來的計畫如何,總之我得要重拾在台北生活的腳步,也或者,用過往旅人的眼睛,重新學會在我的城市生活。

Sunday, May 31, 2015

蔬果臘腸藜麥沙拉

今年的夏天來得又快又急(這句好像去年也說過),即使已經餓到手腳發軟,但總是想不出什麼特別想吃的,才走到門口立刻就要融化,對,這就是台北的夏天,一個我從來都不愛的季節。

Sunday, May 10, 2015

羊排、餐桌和幾乎遺忘的溫度

雖然得到嬌柔撫子花和超歡樂花店阿姨的撫慰,但還是未能平復我一早還沒來得及吃早餐就被機車室友找碴的惱怒心情,幸好原本就跟好友約好當晚一同晚餐,暢快的大吃大喝絕對有助心靈平靜。

低潮憂鬱的時候適合喝暖湯,但如果是情緒暴走過high呢?

Monday, May 04, 2015

我和我的皮夾 - Hsu & Daughter 手工皮件​


天雨路滑的禮拜一,上完瑜伽全身鬆軟又充滿活力的跳下公車,結果完全錯估自己的運動細胞,竟然活生生的把剛刷完悠遊卡的錢包順手往地面上一送。。。

「啊!」

Monday, April 13, 2015

食物、溫度和都會綠洲 - Herban Kitchen & Bar 二本餐廳


一定有個什麼原因,讓我一直想回到Herban。

走在台北最熱鬧的東區街頭,忠孝敦化路口附近的巷子裡轉了兩個彎之後,忽然街道變得狹窄靜謐,好像大馬路上的喧擾忽然消逝一空,就在懷疑自己該不會又走錯了的時候,其實正好已經來到這裡,東區迷宮裏一條迷你防火巷底,我最私心偏愛的都會綠洲 - Herban二本餐廳。

Sunday, April 12, 2015

春天、時光和香氣 - 八拾捌茶輪番所



位於捷運西門站出口附近的西本願寺,距離熱鬧的西門町大約步行10分鐘,好像穿越了時光隧道,來到另一個世界。

Friday, March 27, 2015

夢境與真實之間 - 芬蘭藝術家 Kustaa Saksi 首次亞洲個展「半夢半醒 Hypnopompic」





瘋狂、平靜、吶喊、靜默、豐艷、單純、性感、冷淡的一場展覽,只展到這周日,一定要看,尤其如果你正在想像和現實之間掙扎,也適合每一個失眠者。

Wednesday, March 25, 2015

舒適圈之外


這些年來發現,每當身體不適、腦袋當機的時候,最好的解決方案就是直接踏上瑜珈墊,單純的跟著呼吸,用一組組動作放空自己的大腦,讓心重新專注在身體上,同時也把紛擾關在門外;短短的一個小時,大腦和身體像是睡了一個非常滿足的午覺,也因此重新找回活力。

Friday, March 13, 2015

鼻塞趕場週末 Part II – 台北街頭的歐洲冒險


週六夜晚、東區、即興約會、Square Pizza al Taglio 方、台啤金牌、法式小餐館Rue 216、蘋果派、紅酒、girls night out

Thursday, March 12, 2015

青春,逝去之後依舊迷人 – 電影《鳥人》


一整天陰雨無力,終於在晚上跟朋友即知即行衝去看鳥人2個小時全無冷場,長鏡頭和所有演技到位的演員,音樂、舞台、內心的對話、苦澀的笑話和無可抵擋的孤單寂寥,在真實和想像之間,所有的一切都顯得異常瘋狂,也或者異常真誠。

Sunday, March 08, 2015

鼻塞週末趕場 part I - 80年代有機大舞廳


禮拜五午夜,體感溫度 13度,南京西路,東帝大舞廳門口。

Thursday, February 19, 2015

廚房 mix & match - 青蔥皇帝豆濃湯


明明超市在年節期間依舊開門,但每年除夕總是無法克制前往二級戰區的傳統市場(一級戰區是南門市場)的慾望,以瘋狂採買為最高指導原則,務必達到二頭肌疲弱、皮夾見底的彈盡援絕之時,才能夠心滿意足回家。

菜攤阿姨熱情的問要不要多帶一把蔥,我就意亂情迷的微笑點頭,回家後立刻清醒,阿姨說話是有摻迷藥嗎?這麼一大把蔥是要到哪天才吃的完?

雖然用紙巾包裹,放入冰箱冷藏最下層可以延長保存到10天應該沒問題,或是先清洗切整好稍微風乾,再放入冷凍,大約可以放到1個多月,但總是覺得冷藏冷凍久了,平白浪費了這把青蔥鮮甜多汁的青春正好ㄓㄥ﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽乾乾,﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽正好青春ㄓㄥ

為了能夠一口氣大量消耗,這時就不能把蔥當作爆香用的香辛料,但是如果把青蔥看作味道濃郁的綠色蔬菜,也許就能有更大的想像空間!英籍主廚Yotam Ottolenghi 帶有中東和北非調調的青蔥濃湯(食譜在這邊)看來率性迷人,省略其中一些比較複雜的步驟或食材,應該就可以把冰箱裡那把承載著菜攤阿姨無限熱情的青蔥,轉變成一碗清爽濃郁兼具的翠綠濃湯!

Friday, February 13, 2015

對話、熱湯和13號星期五


外出時總喜歡帶本書,通勤的時候打發時間,獨自吃飯的時候,才不會顯得目光呆滯百般聊賴,同時更是抵擋小吃店無限 loop 沒內容新聞快報的絕佳利器。

今天寫功課寫到頭昏眼花血糖急速降低時,才想起又忘記吃中飯,飛奔到外食愛店,一家位在國父紀念館附近的泰國麵店,企圖用一碗熱辣香燙的酸辣海鮮米線,拯救沒有爛事發生但是依舊戰戰兢兢的黑色星期五。

Wednesday, February 04, 2015

「野性的吶喊 Humanimal」- 邵曉露 Tavira 個展@采泥藝術


大膽、熱情、細膩、靜謐,帶有一點 underground 的灰暗和瘋狂,和女人特有的母性特質和溫柔。挑戰你,同時擁抱你。

像是走過一條長長的隧道,終於抬頭,看見有點冷的陽光,佈滿全身。

很多時候我覺得看展覽就跟約會一樣。


Sunday, February 01, 2015

做一個會說不的好人

生性熱愛當好好小姐但其實天生就不是那塊料的我,新的一年開始,就立馬上演心靈雞湯參雜三秒暴怒的內心小劇場。

這次是我的白目室友情侶檔。對,又是他們。

本命年至今過得相當驚喜卻又高低起伏(羊年你快來好嗎),不是以往的大起大落雲霄飛車,而是以低調轉折柳暗花明的方式蜿蜒呈現。去年為了種種事後回想發現相當無謂的原因,當了幾次好人,但其實事後並沒有特別覺得自己神清氣爽面目可喜,相反的倒是累得像狗一樣,而且搖尾汪汪叫事主卻理也不理。

方才在今年初捲入「貼心好人」模式的朋友,因為也碰上類似情況,心有戚戚焉地說:「人有時候是這樣的,覺得自己有點不方便但可以忍受。。。」於是順手幫個忙,或是情義相挺,或是不忍心拒絕,也或者只是單純不想當壞人,所以我們也就得過且過的當個好人。


但總會有那麼一刻,仿佛腦袋忽然一片空白,只有一個念頭存在著。。。

「為什麼要忍受呢?」



Monday, January 19, 2015

愛上巴黎男人和女人



「你愛上的不是我,是巴黎,然而浪漫的巴黎其實並不存在。」曾經一位迷人的法國男子對我這麼說,天藍色眼睛在夜空下頓時成為閃爍的迷宮入口。迷惑的同時,反而讓那場聖路易島午夜漫遊更加難忘。


Friday, January 09, 2015

Yellow Lemon 黃檸檬甜點吧幻境漫遊

受到義大利美女廚師P的邀請,前往她最新心頭好餐廳「黃檸檬 Yellow Lemon甜點吧」一同晚餐;P以她一貫帶有神奇魔力的微笑盛情邀約,南歐陽光般的熱情和美食誘惑令人完全無法抗拒,於是相約在某個禮拜三夜晚前往一訪。


Tuesday, November 25, 2014

每個人事物都值得第二次機會_Hugs For Taipei

台北市長候選人柯文哲「愛・擁抱台北-市民嘉年華」20141123


這一生除了在倫敦的一年,全部都在台北。

標準的台北人,我的生活、人生、記憶,熟悉的一切,全部都在台北。如果要更準確地說,是中正、文山和大安區。由於身為資深路痴,出了這幾區,就仿佛進入羊男的迷宮暈頭轉向,但即使身在自己的地盤時,其實也沒有好到哪裡去。

大約10多年前,曾經有摩托車騎士在羅斯福路三段的耕莘文教院前向我問路。

Tuesday, November 18, 2014

考驗都在細節裡,就跟魔鬼一起

經過將近7年的獨居人生後,我從小套房搬出,目標鎖定分租公寓,朋友們大多毫不保留的訕笑質疑

“都已經這個年紀還要跟不認識的人一起住嗎?”懷疑就懷疑,幹嘛用年紀打擊我!

“你一定會不適應的啦!”唉唷,沒試過怎麼會知道。

“跟人同住一個屋簷下很麻煩耶。。。“可是我就不想再當孤獨的山頂洞人了呀。

“因為我想要學習跟人一起生活。”還是非常單純執著的堅持著,不管朋友的質疑,或是熱情分享和室友相處卡關的驚悚小故事,什麼都無法阻擋我那常常用錯地方的決心和執行力。

“不可以再活在象牙塔裡了唷,人總要學著跟人相處。“我對自己說。

Friday, September 12, 2014

20140827_熱情、沙拉、夏日午後

陰鬱的冬天總讓我懷念陽光,但到了夏天卻又會想要立刻行李款款就逃離一切,瘋狂的高溫後,立刻來一場讓街頭更加悶熱的午後雷陣雨,整個城市就是我的三溫暖,即使躲在冷氣房裡依舊暑熱難消,無處可逃。

高溫讓人食慾不振,即使茶飯不思,但還是無法克制生物本能的打開了冰箱門,該吃些什麼呢?朝著冰箱端詳好一陣子,忽然撇見角落裡兩顆圓滾滾的甜菜根,想起前些日子造訪某家俄國小館的開胃菜,甜菜根沙拉,透心涼的清爽,但卻又味道濃郁,正適合用來平息窗外張牙舞爪的艷陽天。

Sunday, August 24, 2014

金黃色的法式週末

沒來由的從昨晚就一直想吃法式吐司,蛋奶甜香外層酥脆內裡多汁的口感簡直讓人失眠,終於熬過一整夜,一早聽到鬧鐘就立刻充滿朝氣的衝向廚房。

法式吐司的法文原名 pain perdu,意謂lost bread 失去(新鮮度)的麵包,加上蛋、牛奶和糖後下鍋煎熟,原本難以入口的老麵包即刻翻新變成香甜誘人的早餐或下午茶甜點,是一道物盡其用的清冰箱法式料理。

Thursday, September 05, 2013

生機美食 Raw Food的異想世界

關於生機飲食,其實一開始是一場誤打誤撞的好吃體驗。

大約1年前因為參加活動認識了來自南非的印度裔美女朋友PrishP負責活動中的飲食部分,報名參加志工的我,湊巧成為廚房好幫手;透過一起烹飪的過程,見識到P對食物的熱情和源源不絕的創意,兩個人在小小的廚房裡相安無事,順利發展出革命情感,伴隨著菜刀、大蒜、油鍋、洋蔥、香料和各式食材

3個月後,時值2012年熱翻天的盛夏,P預計在台北舉辦一連4場生機飲食工作坊,於是廚房小幫手再度上場,自此,開始一探生機飲食究竟。

Wednesday, August 14, 2013

隱藏在街角的法式美味 – 塞子小酒館 Le Bouchon Aux Vins


始終偏愛小餐館。

高級餐廳當然也是人生亮點,只不過口袋甚淺,加上氛圍不太親民,總有些舉措難安而無法盡情享受。

小餐館帶有一種低調的率性,不管是巷子裡或是鬧區中,一小群人用心做菜,10來桌的空間,輕鬆的氣氛,時不時還能跟主廚、外場或是隔桌客人聊上兩句,大約就是這樣的隨性和對味道的堅持,使得小餐館顯得越發迷人。

約莫數個月前的girls night out,好友美豔食神小姐Y盛情邀約,一腳踏入嘉興街巷弄的塞子小酒館後,更奠定了對小餐館的熱愛。

驚喜,整晚都是驚喜。

Monday, June 03, 2013

故事 - 巴黎夜晚的街頭冒險#Fête de la Musique

清晨的巴黎鐵塔
6/21,巴黎,夏至。

今天晚上我們去Fête de la Musique” P提議。
一年一度的音樂節,整整24小時,整個巴黎party到天亮!
毫不遲疑,“c’est parti, mon kiki!”,法文裡的let’s goP教我的。

當天晚上,吃完非常正式的3星晚餐,整個晚上心慌意亂,每道菜都像是囫圇吞棗,終於挨到晚上11點快步跑過地鐵M14Bibliothèque François Mitterrand站,Bibliothèque François Mitterrand法國國立圖書館,夜晚人潮不斷,但我想他們並不是來借書的。

巴黎適合夜晚冒險,尤其有法國男人相伴。

Wednesday, May 29, 2013

美食。冒險。夜晚 – 一沙一塵 Metro Bodhi素食餐廳

小茴香手工麵包佐炒菌菇乳酪焗烤
初夏悶熱的週六夜晚,從熱鬧的信義路轉進大安路巷內,前往由飲食團體Delicious Taipei (1)在「一沙一塵 Metro Bodhi」餐廳舉辦的晚餐聚會,踏入帶有低調設計感和溫暖木質色調的空間,面向街道的落地窗對比城市的喧囂,好像一轉身就進入了靜謐的城市桃花源。

Wednesday, May 08, 2013

故事#倫敦街頭


倫敦Regent Street街頭,凌晨4點依舊熱鬧。

Clubbing過後,滿街盛裝艷服酒醉到亂七八糟的人們,有開心笑鬧的,也有人狂打手機準備前往下一攤,有人大聲喧囂,有人準備好隨時跟陌生人來一架。

跟朋友們在寒風中等待night bus來臨,這條喧鬧的大街,亮的跟白天一樣,不睡覺的宇宙,裡面滿是歡樂還有瘋狂的人們。

一個合身窄褲管直細條紋襯衫打扮的英國男人走進路邊的電話亭,隔著玻璃牆,非常自然突然地拉下拉鍊就把電話亭當作男廁,對著Regent Street非常大方的尿了起來,真人廁所實境秀。

路人繼續喝著裝在紙袋裡的啤酒,高跟鞋歪七扭八。

Tuesday, April 16, 2013

翠綠的春天 – 蘆筍生機飲食料理@鄉間小路



法式蘆筍堅果抹醬派
總之熱愛冬天的我,經過兩三個月必備最愛大衣的日子後,也終於開始渴望陽光微風和維他命D的內心獨白,春天是非常美好的季節,只是台北的春天相當不按牌理出牌(目前看來全球都有這任性的趨勢),陰雨連綿和低溫不斷,每天早晨醒來都有種乾脆再睡回去的無奈。

幸好還有食物。

首次接觸生機飲食Raw Food約莫當半年前參與Delicious Taipei主辦之生機飲食工作坊,自此開始探索不用爐火溫度烹飪的新領域;強調天然和健康,近年來各地興起生機飲食的風潮,顧名思義raw即為生食或低溫料理(不超過40),保留蔬菜本身的酵素、礦物質和營養成分,強調食物的原味和營養價值,用順應食材本性的方式料理、進食。

Sunday, April 07, 2013

如同詩一般令人回味 - ZOCA 佐卡義式窯烤披薩


Ricotta Spinaci 菠菜瑞可達pizza



有天朋友P在臉書版上po了這麼一句“poetry, people, poetry”,簡短總結在Zoca的用餐經驗,P是個擅長烹飪同時對食物有著近乎偏執堅持的傢伙,尤其精於味道的調和和搭配;如果P用詩來比擬在Zoca的用餐經驗,我想我必須親自拜訪。

Thursday, October 18, 2012

雙手、餅乾和溫度 - - 台灣動物協會Animals Taiwan 慈善烘焙義賣 (201209)


今年9月底的某一個週六傍晚,原本預計與好友前往戶外電影音樂party,臨時一通電話計畫改變,於是我們前往藏在永康街巷弄的一個私人烘焙空間,支援朋友隔天即將舉辦的慈善烘焙義賣前置。

焦香濃郁外酥內軟的手工餅乾大約是人人都愛,甜點烘焙也總像是披著一層甜蜜溫柔的外衣,但是預計一晚內烤出數以千計的餅乾頓時變成一點都不浪漫的嚴謹軍事任務。

支援前線!小時候玩過的熱血遊戲,活生生上演。

Tuesday, October 16, 2012

秋天,是一個適合約會的季節 – DELICIOUS TAIPEI美味台北 x Daniel Pearl’s Day 丹尼的一日音樂節

@ 2012 Daniel Pearl's Day Taipei 

8月份「DELICIOUS TAIPEI美味台北飲食文化團隊」舉辦的生機飲食烹飪工作坊剛落幕,選用新鮮蔬果、堅果、初榨橄欖油及冷壓椰子油等食材,透過低溫烹調(不超過46),保存鮮甜風味和營養價值,融合異國料理手法,帶來驚喜不斷的生機料理之旅。

緊接著在秋高氣爽的10 20 (星期六),「DELICIOUS TAIPEI美味台」與「丹尼一日音樂節」首度攜手合作,在客家文化主題公園活動現場帶來新鮮美味的生機飲食。

Sunday, October 14, 2012

夢想的嶄新定義 –「演出名稱 Title of Show」百老匯音樂喜劇



音樂劇有多少可能性?獅子王、西小姐、貓、歌劇魅影?
夢想長甚麼樣子?永遠貼在牆上的便利貼、孩童時的感動、心跳加速破每分鐘130下?
一生中多少次耳邊響起放棄吧因為永遠不夠好?從來沒有、偶爾、每一天?
需要什麼必須品才能夠繼續夢想?team member、觀眾、自己?

Monday, October 01, 2012

世界末日的那一天


自從超級強震末日預言在媒體上批露開始,加上貨櫃屋八卦池進駐埔里空地,雖說對於此一危言聳聽的新聞抱持不可信的理性態度,但多少開始對於5/11這樣的一個平凡的日子,開始有一種莫名的關注。

Thursday, May 17, 2012

A thank-you note – 深夜檳榔搏感情




幾近天亮的台北街頭,天空是深藍色透一點象牙白,我跟朋友S坐在行人道上的公車候車站,繼續宵夜場後加開的馬拉松聊天時段。

煙很收斂的只抽了幾根,大學時代卯起來抽滿一地不優雅的煙屁股,精神百倍等待黎明的帥氣時光已經過去,如今穿著夾腳托短褲就出門的不優雅依舊,但因為某種大家都了然於心那一去不回頭的年紀考量,身體開始加減顧一下。

Wednesday, May 16, 2012

十字路口



酒吧裡音樂在厚重的隔音門後繼續演奏著,我們出來抽一根菸,春夏交際的台北,夜晚下著不停的雨,空氣中帶著城市夏夜特有的厚重和溼氣,我們抽著帶有丁香甜味的印尼香菸,像是一出機場踏上巴里島時的心情,剛下飛機,去到一個新的陽光國度。

Sunday, May 06, 2012

搖籃曲




昏黃的酒吧裡,吧台上擺著小小的燭台,深金黃色的燭光在黑暗中晃動,你不覺得蠟燭給人感覺很溫暖嗎?他說。

Saturday, May 05, 2012

Bali Day 2 巴里島遊記 – 人生的軟道理





雨季剛結束的4月底,巴里島以明亮溫和的日照完全治癒我那總是不能情願早起的症頭。

Wednesday, May 02, 2012

Bali Day 1 巴里島遊記 – 一開始就註定是驚奇旅程


 20124月初的某日衝動定下前往南島的機票,起因源自約莫一年半前飛往綠油油田野烏布鄉間與好友夫婦一同慶祝新婚,久違的巴里島此次將以陽光歡迎新手媽媽和命中注定行萬里路的baby重回田園蟲鳴。

興奮異常的我,鄭重將此次旅行定調為「重回巴里島訪友好時光」,打包永遠拖到最後一刻,心想行程相當輕鬆,大約就是吃喝聊天做SPA一次完成,頂多記得多帶罐防曬油就好;一早的飛機睡眼惺忪衝到樓下已經待命的計程車,台北的街景在我眼底呼嘯而過,忽然驚覺:

Tuesday, May 01, 2012

啟程




在天色暗下的同時,走過一個長長的迴廊,一片安靜只能聽到鞋跟扣扣扣回聲,這個城市從來沒有如此陌生過。

每一面牆柱都像是鏡子,灰白色的水泥磚塊陳述著已經過去的線索,通往未知的所在,像是一場未知的迷宮旅途。

在暗金黃色的光線裡,成為一個熟悉的深色剪影,帶著同樣沉默的行李,啟程向著光走去。

在時空交錯的那一刻鐘,沒有被邀請的人只能不斷揮手。